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Frischer Genuss für 2025

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Elf neue Partner bereichern das Netzwerk der Regionalmarke.

Mit frischem Schwung startet die Regionalmarke „Heinsberger Land – das schmeckt man“ ins Jahr 2025. Immer mehr engagierte Betriebe schließen sich dem Netzwerk an – und das ist ein Gewinn für alle Genießerinnen und Genießer im Kreis Heinsberg. Denn mit jedem neuen Partner wächst die kulinarische Vielfalt, werden neue Lieblingsorte entdeckt und die Wege zu hochwertigen, regional erzeugten Lebensmitteln kürzer. So entsteht Stück für Stück ein noch dichteres Netz aus Produzenten, Gastronomen und Verkaufsstellen, das Regionalität erlebbar macht – authentisch, nah und mit Herz.

Wie vielfältig diese Genusslandschaft ist, zeigen einige unserer neuen Partnerbetriebe:

In Wegberg lädt die Dalheimer Mühle an der deutsch-niederländischen Grenze zum Ankommen und Genießen ein. Wo einst Mühlräder klapperten, erwartet Gäste heute eine liebevoll restaurierte Gastronomie, in der Familie Willemsen Geschichte und Geschmack vereint. Bei hausgemachten Spezialitäten mit Blick in die Natur lässt sich hier die Ruhe des Nationalparks De Meinweg schmecken.

Ein paar Kilometer weiter westlich, in Selfkant, erwartet das Eisparadies Penners seine Besucherinnen und Besucher mit sommerlicher Leichtigkeit. Nicole und Gerd Penners zaubern aus frischer Milch und regionalen Zutaten cremige Eisspezialitäten, die auf ihrem Hof unter alten Bäumen und zwischen Blumenbeeten genossen werden können.

In Hückelhoven-Doveren wird in der Fleischerei Schröder Tradition großgeschrieben. Drei Generationen verbinden hier handwerkliches Können mit Verantwortung: Nachhaltige Tierhaltung, Futter aus eigenem Anbau und ehrliches Metzgerhandwerk sorgen für Qualität, die man schmeckt – und der man vertrauen kann.

Der Landbäcker Esser in Wassenberg steht für Brotduft und Handwerkskunst, die Menschen zusammenbringt. Mit seinem mobilen Holzkohleofen zieht er über Märkte und Feste im Heinsberger Land, backt knusprige Spezialitäten direkt vor Ort und zeigt, dass echtes Brot noch mit Zeit, Erfahrung und Leidenschaft entsteht.

Blühende Kreativität prägt die Wildblumentöchter Forscheln: Die Schwestern Lisa und Paula führen das traditionsreiche Pflanzencenter in dritter Generation weiter und verwandeln es in einen Ort voller Leben und Inspiration. Zwischen Slowflowers, Wildpflanzen und duftenden Kräutern entstehen Workshops, Gartenkurse und Kräuterabende, die zum Entdecken und Genießen einladen.

Und wer den Frühling liebt, kennt die Zegra Spargelwelt: Seit vier Generationen steht sie für Spargelgenuss aus Wassenberg und Effeld. Die sorgfältige Hand-Ernte, eigene Pflanzenanzucht und die sandigen Böden verleihen dem königlichen Gemüse seinen unverwechselbaren Geschmack – frisch, regional und einfach köstlich.

Jeder dieser Betriebe steht für das, was das Heinsberger Land ausmacht: ehrliches Handwerk, regionale Qualität und Menschen, die mit Leidenschaft bei der Sache sind. Mit ihrem Engagement wächst nicht nur das Netzwerk, sondern auch das Angebot für alle, die bewusst genießen, nachhaltig einkaufen und den Geschmack der Region entdecken möchten.

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