So schmeckt Heimat

„Wir sind überzeugt, dass der Geschmack von Backwaren umso besser ist, je natürlicher und ursprünglicher ihre Herstellung ist!“ in der Bäckerei Maria von Heel ist die tradierte Handwerkskunst, neben besten Rohstoffen aus der Region, die wichtigste Zutat für hochwertige und köstliche Backwaren. In sorgsamer Handarbeit entstehen Teige aus ausgewählten Getreidesorten und Hefe, die ausgiebig reifen dürfen, um ihren vollen Geschmack entfalten zu können. Und das ganz ohne Verwendung chemisch-synthetischer Zusatzstoffe und künstlicher Aromen. Das Resultat kann sich sehen und schmecken lassen: Handwerksbrot mit einer wunderbar knusprigen Kruste auf den Steinplatten eines klassischen Herdofens gebacken.

Damit auch die kleinen Ortschaften in den Genuss dieser Backkunst kommen, ist die Bäckerei mit einer mobilen Backstube in der Region unterwegs.