Glückliche Hühner: Das Gelbe vom Ei

Schmackhafte Eier von glücklichen Hühnern – dieser Mission habe ich, Christian Jansen, mir auf meinem Eierhof verschrieben. Freilandhaltung ist eine anspruchsvolle, wichtige Aufgabe: Ein vollmobiler Stall muss regelmäßig versetzt werden, um den Hühnern einen abwechslungsreichen Auslauf mit frischen Gräsern, Klee und Luzerne zu ermöglichen. Die Tiere sind somit überwiegend an der frischen Luft und haben viel Raum zum Scharren, Picken, Zupfen und dem für sie wichtigen Bad in Staub und Sonne. Aufgrund dieser artgerechten, natürlichen Aufzucht und Haltung wird auf unserem Hof vollständig auf den Einsatz von Antibiotika verzichtet. Zudem beteiligen wir uns an dem Projekt „Mein Bruderhahn“, so dass auch die Hähne auf dem Hof weiterleben. Diese artgerechte Haltung der Hühner führt zu besonders schmackhaften Eiern, die man gut an ihren intensiv gelben Dottern erkennen kann. Die Eier, die in den Größen S, M, L und XL erhältlich sind, werden täglich von Hand gesammelt, gestempelt und auf höchste Qualität geprüft. Unsere Produkte können Sie im eigenen Hofautomaten beziehen.