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Metzgerei Meertens-Busch

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Metzgerei und Catering mit regionalem Schwerpunkt

Qualität, Transparenz, Regionalität und Nachhaltigkeit stehen bei unserem Handeln im Vordergrund.

Die Schweine, die wir weiterverarbeiten, werden von unseren beiden regionalen Landwirten (H. Göbbels + P. Mertens) zum Schlachthof geliefert und die Schweinehälften dann von dort direkt zu uns. Außerdem zerlegen wir auch Schweinehälften vom Livar Klosterschwein, die uns direkt aus NL-Echt geliefert werden. Unnötige Transportwege und Stress für die Tiere werden vermieden.

Bei Rindfleisch achten wir ebenfalls besonders auf die Qualität. Von Weide-Ochsen aus der Region (z.B. Glan-Ochsen von M. Kempen) und aus Irland stammt der Großteil unserer Produktpalette. Alle Fleischstücke kommen erst gut abgehangen in den Handel.

Außerdem bieten wir auch DRY-AGED-BEEF aus unserem eigenem Reifeschrank in unserer Filiale in Geilenkirchen an.

Auch bei Kalb-, Lamm-, Geflügel- und Wildprodukten achten wir immer auf hohe Qualitätsstandards.

Der überwiegende Anteil an Wurst- und Schinken-Erzeugnissen stammen aus unserer eigenen Produktion, wobei für uns besonders die Hochwertigkeit der Zutaten im Vordergrund steht und Zusatzstoffe dort vermieden werden, wo keine Notwendigkeit besteht.

Erlesene Aufschnitt-Produkte, wie luftgetrocknete Salami-Spezialitäten, Parma- und Serrano-Schinken sowie ein umfangreiches Käse-Sortiment gehören aber ebenfalls zu unserem Angebot.

Im Bereich Partyservice/Catering gelten für uns die gleichen Qualitätsstandards. In diesem Rahmen beliefern wir Festlichkeiten mit 10 bis 400 Gästen, inkl. Service und Allem, was man zu einer gelungen Feier benötigt (Teller, Besteck, Gläser, Mobiliar, etc.).

Unser warmer Mittagstisch in 2 Filialen und ofenfertige Gerichte ergänzen unser Angebot.

Wir achten auch hier bei der Zubereitung besonders auf die Frische und Hochwertigkeit der Rohwaren, sowie auf einen schonenden Umgang mit unseren Produkten.

Wir sind ein mittelständischer Familienbetrieb aus Übach-Palenberg und produzieren und vertreiben ausschließlich Produkte hinter denen wir stehen und die unseren Qualitätsansprüchen entsprechen.

Ihr Metzgerei Meertens-Team

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Kontakt:

Filiale Übach
Freiheitsstr. 37
52531 Übach-Palenberg

Tel.: 0 24 51 – 43 70 3
Fax.: 0 24 51 – 45 48 5
E-Mail: info@wurst-mobil.de

Öffnungszeiten

Mo: 7:00 – 13:00
Di – Fr: 7:00 – 13:00, 14:30 – 18:30 Uhr  Uhr
Sa: 7:00 – 13:30 Uhr
So: Geschlossen

 

Filiale Palenberg
Alte Poststr. 7
52531 Übach-Palenberg

Tel.: 0 24 51 – 41 33 2
Fax.: 0 24 51 – 46 34 7
E-Mail: info@wurst-mobil.de

Öffnungszeiten

Mo – Do: 7:00 – 13:30, 14:30 – 18:30 Uhr
Fr: 7:00 – 18:30 Uhr
Sa: 7:00 – 13:30 Uhr
So: Geschlossen

 

Filiale Geilenkirchen
Herzog-Wilhelmstr. 3
52511 Geilenkirchen

Tel.: 0 24 51 – 911 33 80
Fax.: 0 24 51 – 911 33 81
E-Mail: info@wurst-mobil.de

Öffnungszeiten

Mo – Fr: 7:30 – 18:30 Uhr
Sa: 7:30 – 14:00 Uhr
So: Geschlossen

 

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